Viver Portugal com o mediterrâneo à mesa : a dieta mediterrânica na gastronomia portuguesa / Fortunato da Câmara ; trad. José Manuel Godinho
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: [Lisboa] : Clube do Coleccionador dos Correios, 2015Descrição: 243 p. : il. ; 25 cmISBN: 978-972-896-871-7.Resumo: Dialéctica das dietas. - Portugal medieval. - Idade média à mesa. - Os descobrimentos novos emolumentos para a nossa díaita. - A mesa algarvia e a sua mana alentejana. - A candidatura a património imaterial, parte de Tavira. - Duas refeições com sabores luso-mediterrânicos.Assunto - Nome comum: Gastronomia | Dieta mediterrânica | Portugal| Tipo de documento | Biblioteca | Biblioteca de inscrição | Cota | Número de cópia | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Monografia
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Biblioteca Municipal de Lagoa | Biblioteca Municipal de Lagoa | 641.56 CÂM (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 69530 | Disponível | D00000065966 |
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| 641.5 YAS Sumos milagrosos | 641.56 ALV Natural | 641.56 BRO Cozinha vegetariana | 641.56 CÂM Viver Portugal com o mediterrâneo à mesa | 641.56 DAV Como assim, vegan? | 641.56 FER Manual prático de cozinha vegetariana | 641.56 MAR Memórias da cozinha transmontana |
Dialéctica das dietas. - Portugal medieval. - Idade média à mesa. - Os descobrimentos novos emolumentos para a nossa díaita. - A mesa algarvia e a sua mana alentejana. - A candidatura a património imaterial, parte de Tavira. - Duas refeições com sabores luso-mediterrânicos
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