Resultados
|
|
1.
|
Guia anual dos restaurantes de Portugal / Francisco Guedes ; rev. tip. Lídia Freitas Publicação: Lisboa : Dom Quixote, 2000Descrição: 164 p. ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 91(036) GUE (1).
|
|
|
2.
|
Manual do maître d´hotel / Aristides de Oliveira Pacheco Publicação: São Paulo : Senac, 1995Descrição: 245 p. ;
25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 640.4 PAC (1).
|
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
Manual prático do serviço de restaurante / H. L. Cracknell, G. Nobis ; trad. Francisco de Oliveira Faia Publicação: Mem Martins : Cetop, D.L. 1996Descrição: 223 p. :
il. ;
24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 640.4 CRA (1).
|
|
|
5.
|
Introdução à hotelaria / J. Albano Marques ; rev. Hugo Santos Publicação: Porto : Civilização, 2007Descrição: 590 p. ;
23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 640.4 MAR (1).
|
|
|
6.
|
Escuela daly de hostelaria y turismo : servicios de bar y restaurante ; dir. Hugo Quiroga Capovilla Publicação: Spain : Lisboa : Daly S. L., EPU.L, D.L. 1994Descrição: :
il. ;
30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 640.4 ESC I (4).
|
|
|
7.
|
Os melhores restaurantes : receitas & segredos / Paula Cardoso Almeida Publicação: Lisboa : Quidnovi, 2010Descrição: 63 p. :
il. ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 641.5 ALM I (20).
|
|
|
8.
|
Essen & trinken in der Algarve : ausgesuchte restaurants zwischen atlantik und gebirge : selected restaurants between the sea and the mountains Publicação: Carvoeiro : Editurismo, 1997Descrição: 216 p. ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: FR 640.4(036) ESS (1).
|
|
|
9.
|
|
|
|
10.
|
Lisboa à mesa : guia : onde comer : onde comprar / Miguel Pires ; il. Tiago Albuquerque Publicação: Lisboa : Planeta, 2016Descrição: 231 p. :
il. ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Municipal de LagoaCota: 91(036) PIR (1).
|
